还记得第一次体验赶海,阳光、沙滩、红树林、还有来不及退去的浅浅海水,清澈见底,一切都那样让人心旷神怡!


第一次和第二次赶海,其实是奔着观赏美景去的,现在是第三次了,海边的风景已经熟悉,赶海的目标很明确了,就是奔着鲜美的花蛤而去的。
紧跟着一行正宗的赶海人,感觉自己也是其中一员了。

来赶海的人一般分为两类,一类是为了卖钱的正式赶海人,另一类是来体验和看风景的。
为了生计而赶海的人,皮肤都是黝黑黝黑的(虽然防晒工作做得很到位),使用的工具也比较专业。

而来体验赶海的人,工具都是在岸上的小店里租来的小耙子和小铲子,就像小孩子的玩具一样。

带孩子来玩的人还是挺多的,特别是遇上周末或者假期,潮汐又刚好退潮适合赶海,放眼望去,到处都是家长陪着欢快玩耍的小朋友。

俗话说,一回生两回熟,赶海也一样,第三回就更熟了,知道了什么样的海沙里会藏着花蛤,挥动小耙子轻松就能把它们扒拉出来。
海里宝贝多种多样,但我们这样的工具,也只能挖挖花蛤或文蛤了,不过也挺不错啦,蛤肉是特别鲜美的!

阳光柔和,不闷热也不刺眼,是赶海的好天气,每个人都在埋头苦干,手持专业挖螺工具的这位阿姨,收获真不错。
只见她频频弯腰把耙出来的文蛤拾起来,熟练地反手将文蛤递进挂在后背的竹篾笼子里,然后把耙柄搭在肩上,倒退着继续耙。

从中午1点到下午6点(当天适合赶海的时间是13:00-20:00)。奋斗了整整5个钟头,收获是大约10斤左右的文蛤,满足啦,毕竟我是业余的。

收获
对了,在一处清澈见底的浅水中,有幸遇见了一个可爱的小精灵——鲎,这个是不能带走的,你看它是不是很可爱?

小鲎的一面

小鲎的另一面

放生,看着它爬远了
傍晚6点左右,赶海的人陆陆续续上岸了,大家都是累并快乐着,一路欢声笑语,没有人空手而归。

回到来时的埠口,已经有很多定时来收购海鲜的老板在等着这帮正式赶海人了。

收购海鲜的摊子
他们把辛苦半天收获的海鲜(一般是花蛤、文蛤、竹蛏和沙虫),卖给了收购海鲜的老板们,换成了一沓钱,数清楚后藏到裤兜里,然后高高兴兴回家去了。

收购海鲜的摊子
当然,像我这类来体验赶海的人,劳动果实还是带回家,和家人一起品尝吧!
文蛤鲜美无比,锅里放点水直接煮开,文蛤就开口了,本身生活在海里,是咸的,所以盐也不用放了,挑出螺肉就能享用,或者加点葱花和油炒一炒,都很好吃。

小葱炒文蛤肉

文蛤的壳
对了,煮文蛤的水千万别倒掉啊,加点青菜或小葱花,就是一锅海鲜汤,鲜甜得哟!

煮文蛤后的汤水
以上就是我第三次赶海的分享啦,希望有缘读到的朋友们喜欢,国庆节快到了,如果也想体验一下赶海的乐趣,那是个好机会哦!

最后温馨提醒大家:
1.赶海要提前查看潮汐表哦,只有在大海退潮的时段,才是安全的赶海时间。
2.注意天气,雷雨天不适合赶海,如果是大晴天,记得做好防晒工作哦。