“赶海”是从南到北都听得懂的语言。
赶海就是利用海水的潮汐变化，海水快速退去，露出了更大的沙滩，鱼虾蟹贝等来不及跟着潮水节奏跑掉，留在沙滩上，这样一个机会，人们在浅滩上拾贝、挖螺、捉蟹、抓虾，在海岛、礁石坑中抓鳗鱼、章鱼等。
赶海方式方法多种多样，有坐船到无人岛上去赶海的，有抽海水赶海的，有围虾池赶海的，有潜水抓龙虾抓海胆的，五花八门。最常见的赶海方式是一个耙子，一个篓子，用手去捡、捉、挖的赶海方法。
赶海因投入、技巧、运气等，收获也差别很大，多的千儿八百，少的几十一百，但赶海几乎人人会都有收获。
这是大海对沿海居民的馈赠，如同大山雨后长出春笋和蘑菇乃甚冬虫夏草之于西部居民的馈赠一样。
赶海，是一种亲近海洋、体验海洋文化的方式，通常在潮汐退去后，人们可以在海滩上寻找各种海洋生物及乐趣。撇开经济收入开不谈，赶海带来的精神愉悦更大，特别是大人带着小孩子一起去体验赶海，那种心情无以言表。
作者在深圳、惠州海边生活了几年，亲自去赶过几次海，每次都有收获，更多的是看到别人赶海，拍摄了一些人赶海的视频，对赶海有一些体会。
下面，我就说一说深圳周边有哪些适合赶海的海滩，都有什么海货？也适用于东莞、惠州。
深圳有260多公里的海岸线，1百多个海滩，深圳其周边地区，比如惠州，有280多公里长的海岸线，有很多大海滩，由于其优越的地理位置，拥有丰富的海岸线和海洋资源，为喜爱赶海的朋友们提供了不少好去处。
深圳及周边适合赶海的地点有：
1. 深圳西涌海滩
西涌海滩位于深圳市大鹏新区，是一个自然环境较为原始且风景优美的海滩，这里确实是一个进行赶海活动的好地方。
西涌海滩因其较长的海岸线和较为平缓的海滩地形，为赶海提供了良好的条件。这是海水清洁，没有污泥浊水，海鲜当然也就更好。
当潮水退去时，海滩上会露出各种海洋生物，如小螃蟹、各种贝类（包括蛤蜊、扇贝、海螺等）、海星，有时还能找到海参、海胆或小鱼等。
西涌海滩因其自然环境的原始和美丽，为游客提供了亲近自然、体验海洋文化的机会，这是山色青青，海浪奔涌，景色特别美，在这里赶海精神愉悦超出了赶海的收获。
西涌海滩不仅是赶海的好地方，可以找到等海货，还是深圳东部一个热门的冲浪和露营地点，游客也在里体验一把“赶海”乐趣。
2. 较场尾
较场尾位于深圳大鹏新区，是一个充满文艺气息的海边小镇，较场尾的海滩较为平缓，退潮时露出的海滩上可以找到海星、海胆、小鱼和花甲、海螺等各种贝壳。
这里是一个拥有独特自然风光和丰富海洋生物的地方，是一个非常受欢迎的赶海地点。涨潮退潮时，很多游客带上小铲子和桶，到这里开始进行一场有趣的寻宝之旅。
3、坝光村/小桂湾
坝光村是深圳的，就在坝光收费站下面，小桂湾是惠州的，两村相邻，共一个海湾，沙滩相通，绿道相通。坝光村因其未被过度开发的原始海岸线而闻名，这里的海滩、红树林和周边的海域为赶海爱好者提供了极佳的体验场所。小桂湾是一个传统的渔村，现在在向渔业旅行村过渡。
作者到这个地方来赶海两次，每次收获了20多斤的海货，主要是花螺、花甲、青口，有一次收获了2个海蜇。因此也吃过好几天海鲜。
坝光/小桂湾是一个专业赶海地，滩涂比较大，遇到大潮日，有很多专业赶海人来这里淘宝。
小桂湾上有三个小岛，最大的是东升岛，上面有渔民居住，是一个旅游渔业海岛，坐船上岛后又是另一番景象，除了可以到浅滩上赶海，还可以海钓，海捕等。
4、巽寮湾
巽寮湾位于惠州惠东，是一个适合赶海的地方，特别是赤砂村滨海公园，拥有一个非常适合赶海活动的海滩。此外，在惠州湾大桥下面到巽寮湾一侧，是一个非常大的海滩，退潮时，面程超大，可以用一望无际来形容。这两个地方是专业的赶海地，此外，巽寮湾赶海沙滩和巽寮赶海公园非常容易靠近，是游客赶海地。每到海水退潮后，一些行动迟缓的贝类海鲜因为来不及逃跑会被搁置在滩涂或礁石上，吸引了附近的渔民及游客拿着桶、篓、铲等工具来到这里，捡些鲜活的海鲜。
桑洲岛位于巽寮湾的东南面，是一个原生态的海岛（离岛），要坐船上去，海滩很大，以其清澈的海水和丰富的海洋生物而闻名。岛上提供了多种水上活动，包括浮潜和赶海，后者尤其受到游客的喜爱。专业赶海人会在大潮日上岛，这时海滩上会有许多海洋生物，如海螺、青口、海胆和螃蟹等，收获颇丰。
5、双月湾
深圳到双月湾比巽寮湾更远一些，惠州周边的居民则无所谓了。
双月湾（大亚湾、虹海湾）的海滩广阔，沙质细腻，特别是靠大亚湾这边，沙滩平缓，退潮时可以找到海星、海参、螃蟹，花蛤、沙白、蚬子、蛏子、海螺、小鱼、小虾等海鲜。
双月湾这是有一些小众的“野沙滩”，比如狮子岛沙滩、大澳村沙滩，适合赶海和露营。
6、盐洲岛
盐洲岛是惠东一个海岛小镇，有内海外海之分，内海有大片滩涂湿地，非常适合赶海。白沙村有一片红树林，滩涂上可有不少宝贝，贝壳(蛤蜊，花甲)是最常见的，还有蛏子，红虫，也有许多小螃蟹，遍地都是，如果你在沙滩上看到U形小孔，恭喜你，就要收获美味的蛤蜊了，除此之外在这片滩涂上，你还可以收获蛏子，小螃蟹，小螺。在外海，盐洲岛彩石滩，平坦的海滩很适合赶海，退潮后螃蟹、青口，生蚝，蛤蜊等，一眼就能看到。
此外，深圳市区一些较近的地方，比如深圳湾、大梅沙、小梅沙、西湾红树林等也适合家庭亲子游，带小朋友一起“赶海”，抓些小鱼小虾小螃蟹，娱乐的这种。
如果往远一点的地方走，比如惠东、汕尾一带，有很多无人岛屿，适合专业级“赶海”。
我看到过有三男一女在那里潜水抓海胆和象拔蚌，他们潜下去，约几十秒，就用钳子子夹起一个大海胆和象拔蚌，男的潜水抓，女的在滑水板上收货，忙得不亦乐乎，抓到小的，女的还说：小的不要，要大的。一会儿，他们就抓了一大泡沫箱。
我还看到过另一种挖“虾池”的赶海方法，赶海人在平缓的沙滩上，挖一个池子，靠海的一边垒出一个挡水的沙埂子，涨潮时，潮水把沙池淹没，赶海人在池子里放一些豆粉类海虾喜欢吃的“饵料”，引诱海虾入瓮，退潮时，“虾池”就关了一池浅水和大量沙虾等，赶海人从而收获了一池虾子。当时，把我看得惊呆了。
同理，还有一些赶海人，在海湾边和海岛边找到一些礁石坑，涨潮时向石坑中抛洒一些猪肺、鲜鱼等饵料，退潮时，用水泵把礁石坑的海水抽干，坑内剩下少量水时，各种海鱼大货也就露出水面。
以上这两种方法，成本要求高点，技术也要求高点，要掌握潮汐规律，要知道并能到达无人海滩。
赶海如果目标不要太大的话，其实不需要太多技巧，不需要太大成本，只要去尝试就好了。
赶海要注意的事顶：
一是掌握潮汐时间，在深圳惠州这里，大潮日一般在农历初一、十五，也就是初一至初五，十五至十八，是最好的赶海日，更精准一点的话，大潮出现在初二、十六，这两日比较多，这两日因此是最佳赶海日，往往有事半功倍的效果。
二是要选择合适的海滩，尽量选择公共海滩，野海滩赶海，在深圳南澳岛有很多私人渔排，而杨梅坑是渔民养殖海胆的基地，盐洲岛也有很多渔场，这样的地方是不适合赶海的。
三是要有环保意识，安全意识，赶海是件快乐的事，不要出现不快乐的事。注意防晒，防滑倒，防划伤。
要把赶海作为一种乐趣，一次寻找海洋生物的乐趣，更是一次亲近自然、了解海洋生态的旅程。通过赶海，可以放慢脚步，感受大海的宁静与美丽，体验与自然和谐共处的简单快乐。
