天虽然冷了，但是滩涂里的宝藏一点都不少。近日，海报新闻记者走进刘家湾赶海园，跟随着赶海师傅的脚步，在滩涂上寻找海沙子！
据赶海师傅介绍，海沙子生活在潮间带低潮区的软泥沙中，刘家湾赶海园内，当潮水褪去，滩涂上会看到密密麻麻的小孔，这下面就是“海沙子”了。
挖海沙子需要提前准备铲子和网兜，铲子深深的挖下去，将泥沙一起放到密孔网兜里放在水里筛洗。经过海水淘洗，不一会就能收获一大兜海沙子。
把收获的海沙子拎回家，制作一碗“鲜掉眉毛”的海沙子面。锅内加油，入葱姜，煮过海沙子的金黄色的汤汁倾泻而下，随即热气升腾，点入韭菜稍加点缀，几分钟的时间，鲜润滑香的海沙子面就做好了。
快喊上家人朋友们，来刘家湾赶海园体验冬季赶海吧！
